La Denominación de Origen Condado de Huelva nace a principios de los años 60 con el objeto de garantizar la máxima calidad de los vinos del Condado de Huelva.
Región en la que se unen unos extraordinarios factores naturales con una vocación vinícola de siglos. Más reciente es la Denominación de Origen Vinagre del Condado de Huelva, cuya aprobación data de julio de 2002.