|
Variedades: Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
Elaboración y crianza: Tiene 20 a 30 días de fermentación y maceración a temperatura controlada de 28º a 30º, con una posterior crianza de 16 mese de barricas de roble francés y americano, con un reposo de 20 meses en botella.
Notas de cata: Presenta un intenso color rojo rubí con reflejos teja. En nariz, aromas de vainilla y membrillo. En boca es suave, sedoso con una gardable persistencia.
|