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Tinto Reserva 2003 de Bodegas Viña Ijalba s.a. La Rioja
Variedades: Tempranillo 80%, Graciano 20%
Grado alcohólico: 12.5% Vol.
Elaboración: Se ha utilizado el sistema de fermentación con uva sín raspón y estrujada a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Crianza: En barricas de roble, durante un mínimo de 2 años, con 4 trasiegos por año. Tanto la crianza en barrica como en botella, se hace en naves subterráneas a temperatura constante de 14º.
Notas de cata: Vino de color rojo rubí con tonos tejas, nariz especiada con matices balsámicos, boca aterciopelada, untuoso y con cuerpo.
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