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Lagarejo Tinto Crianza 2005- Bodega Viloria- Bodega de Ronda- D.O. Sierras de Málaga- Serranía de Ronda
Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, a partes iguales y un poco de Petit Verdot.
Grado alcohólico: 14.5º
Elaboración: La vendimia se hace manualmente. Su fecha es distinta en las diferentes parcelas de la bodega con unas variaciones que pueden llegar a ser más de 4 semanas. Estas enormes diferencias en cuanto a suelos, exposiciones de terrenos y varietales permiten la obtención de un vino complejo y armonioso. Su crianza fue de 8 meses en barrica nueva de roble francés.
Notas de cata: Color guinda con ribete rubí. En nariz, fruta negra sobremadurada, pan tostado, ahumados, café, cacao, mineral. En boca, es potente y largo. Mejorará con el paso en botella.
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